2005年12月17日(土)
大連ウォーカー2005年12月号 激変する日本語人材の教育現場
中国情報誌 大連ウォーカー2005年12月号のご紹介創刊号大連ウォーカー 2005年12月号 NO.1
特集１：大連特産「牡蠣」を食す
特集２：激変する日本語人材の教育現場
ウォーカーシリーズに新しく大連版が仲間入り。
大連情報は大連ウォーカーにお任せあれ！それでは創刊号のご案内です。
コンテンツ： 特集１：大連特産「牡蠣」を食す
●殻付き牡蠣は１斤５角
●大連の方言は「牡蠣の味」
●懐かしい海の香り
●フランス料理 PROVENCE
●中華料理 酔仙閣
●イタリア料理 Le Cafe lgosso
●日本料理 銀平
コンテンツ： 特集２：激変 日本語人材の教育現場
●人材確保は企業の重要課題
●日本語学習者は1万以上
●伝統基礎に新たな語学・ＩＴ教育へ
●学校、企業、人材会社コメント集
その他コンテンツ：
▼インタビュー デザイナー 任 平 さん
▼Entertainment Guide
・映画「如果・愛」主演：金城武、張学友、周迅、他
・映画「千里走単騎」主演：高倉健 監督：張芸謀
・第11回大連国際音楽クラブ演奏会、他
▼News Flash
▼New Open
・味の蔵（ラーメン）、PAULANER（ドイツ料理）、華府壱号（焼酎バー）、他
▼Beauty Labo
▼Restaurant Review
・サンライズ、TAPAS、信天翁、56 Scenic Rest
▼Essay 皮花
▼ホテル大世界 大連香格里拉大飯店
▼Hotel Event
・シャングリ・ラ ホテル、スイスホテル大連、ケンピンスキーホテル、オリエンタルパレスホテル、フラマホテル
▼大連マップ
▼面白いニュース
▼Business News
・２通貨決済カード発行、人材セミナー、他
▼中国の法律 従業員の出身地は農村or都市その違い
▼大連通知ったかぶり vol.1 方言編「血冷」
▼Business Guidance 中小企業連合会のチャレンジ 大連における社団法人設立の意義
▼日本人の求人情報
▼ビジネスイベント
▼Listing
▼在瀋陽日本国総領事館 大連出張駐在官事務所からのお知らせ
▼他
オールカラー、全50ページ、A4版、日本語編集、発行地：大連
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投稿者 mae 17:35 | コメント(0) | トラックバック(1) | 情報誌
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中華料理の作り方は調理法を重視し、色、香、味のバランスを大切にし、特に味に対する処置はとても真剣である。嫌な臭いを取り、元の味を出し、香気を与え、人々の嗜好と各地域の特徴に合わせる。その例が「南方人は甘み、北方人は塩味、四川・湖南人は辣味、山西人は...
中華料理と日本料理の特色 [中国からみた中国と日本の違い]
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