2005年09月04日(日)
上海に居酒屋「笑笑」９月１３日開店
上海に居酒屋「笑笑」 １３日開店 モンテローザ、本土初出店 「白木屋」や「笑笑」などの居酒屋チェーンを展開するモンテローザ（東京都武蔵野市）は、上海で居酒屋「笑笑」を、十三日にオープンする。
昨年九月以降、海外一号店として香港に洋風居酒屋「白木屋」など三店舗を出店しているが、中国本土への進出は初めて。
上海の新店舗は「上海虹橋太陽広場店」。メニューや価格はほぼ日本と同じとする。やきとり、刺し身、おにぎり、焼きそば、鳥のから揚げなど六十種類の食事メニューと四十種類のドリンクメニューを用意する。
香港での市場調査の結果、日本のようにビールを飲みながら同僚や友人と食事をする居酒屋よりも、お茶を飲みながらのレストランとしてのニーズが高いため、お茶などのソフトドリンクの品ぞろえを増やした。
香港ではサーモンの刺し身などが人気メニューという。
上海店は年間で一億二千万円を売り上げる計画。市場調査を進めながら、中国本土に二〇〇七年末までに二百店舗の出店を計画している。
居酒屋チェーンでは、ワタミ（東京都大田区）が今年一月に深センに「和民」を出店したほか、香港では・・・（詳細は以下ご覧下さい）
上海に居酒屋「笑笑」 １３日開店 モンテローザ、本土初出店
居酒屋『居酒屋 笑笑』
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