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2005年09月04日(日)

beer上海に居酒屋「笑笑」9月13日開店star

上海に居酒屋「笑笑」9月13日開店上海に居酒屋「笑笑」 13日開店 モンテローザ、本土初出店

「白木屋」や「笑笑」などの居酒屋チェーンを展開するモンテローザ(東京都武蔵野市)は、上海で居酒屋「笑笑」を、十三日にオープンする。

昨年九月以降、海外一号店として香港に洋風居酒屋「白木屋」など三店舗を出店しているが、中国本土への進出は初めて。

上海の新店舗は「上海虹橋太陽広場店」。メニューや価格はほぼ日本と同じとする。やきとり、刺し身、おにぎり、焼きそば、鳥のから揚げなど六十種類の食事メニューと四十種類のドリンクメニューを用意する。

香港での市場調査の結果、日本のようにビールを飲みながら同僚や友人と食事をする居酒屋よりも、お茶を飲みながらのレストランとしてのニーズが高いため、お茶などのソフトドリンクの品ぞろえを増やした。

香港ではサーモンの刺し身などが人気メニューという。

上海店は年間で一億二千万円を売り上げる計画。市場調査を進めながら、中国本土に二〇〇七年末までに二百店舗の出店を計画している。

居酒屋チェーンでは、ワタミ(東京都大田区)が今年一月に深センに「和民」を出店したほか、香港では・・・(詳細は以下ご覧下さい)

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投稿者 mae 11:40 | コメント(0) | トラックバック(0) | 上海市
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